Il Morbo di Crohn è una malattia infiammatoria intestinale che si manifesta con periodi di acuzie, remissioni e recidive. Essendo una malattia dell’apparato digerente, è evidente che la funzione prevista dal tratto digestivo interessato è compromessa, con conseguente maldigestione e/o malassorbimento di proteine, grassi, carboidrati, minerali e vitamine. Inoltre l’aumento di richiesta energetica e la […]
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Alimentazione