Usi e proprietà
Alimento ricchissimo di vitamine e sali minerali, vista la composizione in prevalenza d’acqua, la barbabietola contiene in se i più importanti elementi preziosi per l’organismo, vale a dire i sali minerali quali il calcio, fosforo, potassio, ferro e sodio ed inoltre le vitamine del gruppo A, B e C, per cui la barbabietola grazie a tutti questi elementi contenuti al suo interno e nelle sue foglie è ricca di antiossidanti e flavonoidi che favoriscono la protezione dell’organismo dai radicali liberi.
Le sue vitamine A C B
Abbiamo detto che la barbabietola è ricchissima di vitamine dei gruppi A, B e C, quindi vediamo quali sono le più importanti tra queste e come influiscono beneficamente nel nostro complesso organismo. Tra quelle del gruppo B troviamo l’acido folico ovvero la vitamina B9 utilissima per chi deve affrontare una gravidanza perchè in grado di prevenire difetti nel nascituro e per un perfetto sviluppo del feto ed è inoltre utile per proteggerci dagli attacchi di cuore e le malattie cardiovascolari. Mentre il suo contenuto di vitamina A presente in maggior quantità nelle foglie è una vera e propria protezione per la vista e gli occhi. Inoltre la barbabietola ed il suo succo, sono un toccasana per chi soffre di anemia, infatti consumata con succo di limone aiuta l’assorbimento del ferro che è presente nell’alimento stesso.
La barbabietola contro tumori e malattie
Abbiamo detto che la barbabietola è una ricca fonte di sali minerali e vitamine ed è utile quindi per quanto riguarda la prevenzione di malattie tumorali, patologie del fegato e del colon, ma anche dei disturbi cardiaci e ipertensivi. Il suo succo infatti è un potente disintossicante grazie all’acido folico di cui è ricca, e ne va a migliorare il processo di assorbimento d’ossigeno nel sangue.
Esiste anche anche una bevanda detta “bevanda miracolosa” a base di barbabietola che aiuta a regredire la malattia tumorale ed è utile anche come prevenzione di queste malattie, ricordando comunque che da sola non è sufficiente a sconfiggere la malattia tumorale, ma aggiunta ad un cambio di regime alimentare appropriato e molto più naturale è possibile arrestare la crescita o la formazione di cellule cancerogene.
Bevanda miracolosa a base di barbabietola e i suoi benefici
- Previene la formazione di cellule cancerogene
- Riduce e arresta la crescita delle cellule tumorali
- Previene le disfunzioni del fegato, dei reni e del pancreas
- Ottima cura contro l’ulcera
- Previene gli infarti e l’ipertensione
- Rinforza i polmoni
- Rafforza il sistema immunitario
- Ottimo aiuto per la vista e per gli occhi rossi stanchi o asciutti
- Elimina la stanchezza fisica e i dolori muscolari
- Disintossicante per l’apparato intestinale adatto anche contro la stitichezza
- Aiuta la pelle nel combattere l’acne rendendola pura e luminosa
*Se ne sconsiglia l’uso se si soffre di disturbi gastrointestinali come la gastrite o i calcoli renali.
Ingredienti per la bevanda miracolosa a base di barbabietola
- una radice di barbabietola
- una carota
- una mela
*Lavate bene gli ingredienti e metteteli in uno spremitore o in una centrifuga con tutta la buccia, otterrete così il succo che andrà bevuto appena fatto per far si che gli enzimi e le vitamine contenute in esso non si ossidino con l’aria.
