Le interazioni tra alimenti e farmaci

Gli alimenti ed i farmaci possono esercitare reciproche interferenze, in grado di creare squilibri metabolici ed effetti clinici.  Oltre alle modifiche indotte dall’alimento nell’effetto terapeutico del farmaco ed alle modifiche metaboliche indotte da quest’ultimo nei confronti dei nutrienti, c’è da considerare l’influenza che esercita un cattivo stato nutrizionale nel metabolismo del farmaco nel nostro organismo.
Gli [...]