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Anguilla arrosto

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-1 anguilla di circa 1 kg. -Foglie di salvia -Rosmarino -Olio d’oliva -2 Limoni -Sale Dopo aver pulito e spellato l’anguilla, dividetele in sezioni dai 6 agli 8 cm. ; salatele e disponetele in una pirofila, ponendo ..

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