Ciambelline al vino

-200 grammi di farina

-1 tazzina d’olio

-1 tazzina e mezzo di vino rosso

-1 tazzina e mezzo di zucchero

-1 uovo

-1 cucchiaino di cannella

Impastare farina, olio, vino, zucchero e cannella.

Lavorare la pasta con le mani e formare un “lungo grissino”; dividerlo poi in pezzi di 20 cm. circa, e formare tante ciambelline.

Imburrare la teglia e adagiare sopra le ciambelline prima prodotte, lasciando cuocerle a forno moderato per 20-25 minuti.

Dopo aver assaggiato il dolce accompagnato magari da una tazza di caffè … lasciamo a voi tutti i commenti.