Negli ultimi tempi la nostra concezione di alimentazione è cambiata parecchio e questo è un bene, c’è più attenzione nell’acquisto dei prodotti, più informazione su quali sono le pietanze che più si adattano al ..
La Beta vulgaris o meglio conosciuta come barbabietola fa parte della famiglia delle chenopodiaceae. Già conosciuta nell’antica Grecia e nell’impero Romano, veniva usata sia come pietanza che a scopo medico. Più ..