La classificazione delle bevande

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Le bevande sono considerati alimenti liquidi, che generalmente vengono assunte per dissetarsi ma, a volte, vengono consumate anche per altri scopi.  Vengono classificate principalmente in tre categorie: analcoliche, alcoliche, nervine.
Tra le bevande analcoliche includiamo i succhi di frutta e le bibite. I succhi di frutta contengono, naturalmente, tutti i principi nutritivi della frutta (sali minerali […]

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Alimentazione